мини тортик

1 Просмотры
Издатель
МИНИ ТОРТИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
✅ 3 яйца
✅ сахар или сахарозаменитель по вкусу ⠀
✅ щепотка соли
✅ 70 г рисовой или пшеничной муки ⠀
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
✅ 90 г творожного сыра или творога
✅ 90 г густого клубничного йогурта
✅ розовый краситель - по желанию

Для глазури:
✅ 200 г любого шоколада

ГОТОВИМ:

Бисквит:
К яйцам добавляем сахар или сахарозаменитель, соль и взбиваем до пышной, густой, светлой пены. Просеиваем муку, разрыхлитель и аккуратно сверху вниз перешиваем тесто лопаточкой. Выливаем тестом в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Даем полностью остыть и вынимаем из формы. Измельчаем с помощью блендера или руками.
Крем:
Творожный сыр или творог, йогурт и краситель взбиваем миксером до однородной консистенции.
К измельченному бисквиту добавляем крем и тщательно перемешиваем до плотной массы, формируем шарики.
Соломку окунаем в растопленный шоколад и вставляем в наши шарики. Убираем в морозилку на 15 минут.
Далее шарики полностью окунаем в растопленный шоколад и украшаем по вкусу.
Приятного аппетита
Автор: @mnogomama_5
#рецепт #mnogomama_5 #калининградскаяобласть #калининград #сочи #веселье #кексрецепт #0калорий #0калорий #ппрецепты #ппзавтрак #кейкпопсы #ногтикалининград #запеканка #москва#москвасити #красноярск #красноярск24
Комментариев нет.