Курица с картофелем под сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка 1шт
Картофель 2 шт
Яйцо 1 шт
Мука 1ст. л.
Сыр 80 гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сырой картофель мелко нарезаем овощерезкой.
Промываем в проточной воде.
Просушиваем на бумажном полотенце.
Нарезаем грудку кубиками.
Добавляем яйцо, муку, картофель, соль, перец.
Все перемешиваем.
Выкладываем на разогретую с маслом сковородку.
Жарим 15 мин.
Переворачиваем с помощью тарелки, посыпаем натертым сыром и обжариваем под крышкой ещё 10 мин.